珍珠的鉴别主要包括：真珍珠与仿珍珠的鉴别、天然珍珠与养殖珍珠的鉴别、有核养珠和无核养珠的鉴别、未处理珠与处理珠的鉴别等课题。以下作简要介绍。

　　1、真珍珠与仿珍珠的鉴别

　　（1）直观法：是最简便易行的方法，直接用肉眼观察，如果是串珠，其颜色、形状、大小、光泽都一致的话，极有可能是仿珍珠。由于真珍珠是从不同的动物个体中取出的，绝不可能完全一致。

　　（2）感觉法：通过手或舌的感觉，真珍珠有凉感，仿珍珠则无；用手或牙轻磨，感觉光滑者是仿珍珠，有粗糙感的为真珍珠；用手掂，仿珍珠的塑料制品很轻，玻璃制品较重。

　　（3）放大镜观察法：用10倍放大镜仔细观察真珍珠表面能见到生长纹理，仿珍珠表面光滑，在珍珠的钻孔处明显粗糙，或常见到薄层剥落的现象，这是仿珍珠，真珍珠很少有这种现象。

　　（4）弹跳法：从60厘米高处掉在玻璃板上，真珍珠弹跳高度为20-25cm，而仿珍珠在15cm以下。这种方法可能会对珍珠产生损伤，应该谨慎使用。

　　（5）盐酸反应法：用稀盐酸少许滴在表面，真珍珠立即起泡，而仿珍珠无反应。此方法对珍珠表面有损害作用，谨防使用。

（6）紫外线荧光法：真珍珠在紫外线下产生淡黄或淡白的荧光，这是由于珍珠层中含有蛋白质所致，而仿珍珠不产生荧光。

（7）物理性质测试：真珍珠与仿珍珠的物理性质（如折射率、密度等）存在较大差别，通过测试物理性质，较易将它们区分开来。